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Pasticceria D'Elia, fornitore ufficiale dolci della Festa Medievale "Alla Tavola della Principessa Costanza"
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Torta del Duca
Nel 1480 Antonello Sanseverino, Principe di Salerno e Signore di Diano sposa Costanza, figlia di Federico da Montefeltro, il gran Duca di Urbino e insieme si recano in visita a Diano (odierna Teggiano) dove per l'occasione l'intero feudo contribuisce ad organizzare grandiosi festeggiamenti in loro onore.
Nacque così la Torta del Duca fatta di ingredienti semplici e naturali di allora.
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Il Bicchinotto tipico teggianese
Dolce antico e tradizionale con crema pasticcera, pan di spagna, e zucchero fondente.
Nato nei primi anni della tradizione dolciaria, sempre usato nelle feste e nei matrimoni popolari di una volta.
Oggi è il primo prodotto usato "Alla Tavola della Principessa Costanza".
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Coronetta della Principessa Costanza
Dolce con crema di castagne del Parco del Cilento, unite al Cioccolato, cannella, rum e vari aromi naturali rendono questo dolce molto tipico e particolare.
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